Как сделать домашний творог
На главную »» Домашние сыры, творог и молочные продукты. Есть несколько способов приготовить домашний творог, здесь я расскажу о тех, которыми пользуюсь чаще всего. Творог из свежего молока можно приготовить двумя способами — один из них быстрее, при этом творог получается более зернистым и твердым, другой — медленнее, а творог получается мягким и пастообразным, почти без зернышек. Молоко выливаем в кастрюлю и нагреваем на медленном огне. Оно должно быть слегка теплым.
Как приготовить творог из молока дома
Как приготовить творог или сыр дома, такой вопрос многие задают. Ведь в магазинах продаётся не всегда качественный продукт! В лучшем случае это будет сыросодержащий продукт или творожный заменитель, а в худшем, вообще белая масса, неизвестно из чего сделанная. Форма для приготовления домашнего творога и сыра - это удобная конструкция, которая позволяет достаточно быстро приготовить сыр и творог , без особых знаний и умений. Всего несколько часов и свежеприготовленный творог уже на столе. Теперь Вы знаете из каких ингредиентов сделан творожный сыр и такой продукт действительно полезен для организма.
- Нежный творог из молока в домашних условиях
- Приготовление творога в домашних условиях буду описывать самый естественный способ, без всяких заквасок и добавок. Некоторые добавляют пищевую соду, чтобы молоко быстрее скислось, но я считаю это неправильно.
- Скачивайте приложения.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Видео-рецепт
- Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. Это дело вкуса и удобства.
- Приготовление творога в домашних условиях буду описывать самый естественный способ, без всяких заквасок и добавок. Некоторые добавляют пищевую соду, чтобы молоко быстрее скислось, но я считаю это неправильно.
- Но это молоко должно быть хорошего качества, не просроченное, не скисшее. Безусловно, качество творога будет не такое, как творога деревенского из цельного молока или произведенного на молочном заводе.
Творог — это так всеми нами любимый кисломолочный продукт, который благодаря своей пользе и простоте приготовления получил очень широкое распространение. Интересный факт про название творога. В современном же русском языке понятия «творог» и «сыр» сильно различаются. Но так было не всегда. В древнерусском языке, а также в современном сербском, хорватском, украинском и других славянских слово «сир» сыр применяется как для названия сыра, так и для названия творога. При этом следы древнерусского названия творога можно встретить и сегодня в названиях некоторых творожных блюд — например, сыр ников.
Похожие статьи
- Выкройка гардины на кухню - Консервация горошка в домашних условиях на зиму
- Домашние самоделки своими руками - Сделай сам - самоделки своими руками в домашних условиях
- Паста гои в домашних условиях - Заточка ножей для ледобура в домашних условиях
- Домашних условиях увеличить челен - Как увеличить пенис в домашних условиях